醤油味・ゴマ味からお選びいただけます。

白菜をキムチのヤンニョンでサッと和え、モッツァレラチーズを乗せました。

お肉を専用味噌と一緒に包んでヘルシーに♪

豪快にポキポキ折って！箸休めにもどうぞ♪

代表的なキムチ。ご飯の上にキムチを乗せ焼けたお肉で包むように食べれば…きっと幸せが訪れるに違いない！

辛くないさっぱりしたきゅうりのキムチ♪

大根の角切りキムチです。

キムチ全種が入った盛り合わせ。迷ったらコレ！

もやし、ほうれん草、ゼンマイ、大根のナムル4種盛り合わせ。

キムチ・ナムルの全種を混ぜ合わせ韓国のりを乗せたその名も｢てんこ盛｣。
コレ、めちゃ旨！おすすめです！

そのままも良し、酢味噌をつけても良し、焼いても良し！コラーゲンたっぷりで美肌効果が狙えるかも！？

お子様にも大人気！お酒好きな方には炭で少し炙ってパリパリ食べると…もうやめられない止まらない、絶好のおつまみと化します！

特製のピリ辛薬味醤油をかけたサッパリヘルシーな冷奴です♪

おつまみにもサラダの変わりにもなっちゃう、それでいてリーズナブルな価格のゴマキャベツ。まぁ、つまんでください♪

新感覚！本来、北海道の郷土料理であるルイベをウルフ風にアレンジ！

新鮮なハツをユッケにしました！お早めに！

言わずと知れたセンマイ刺。コリコリの食感がたまりません！

最高級部位のサーロインをサッと炙りお寿司のように握りました♪とろけますよ〜！おすすめです！

カルビよりハラミって方はコチラ！ハラミ独特の食感と風味がたまりません！

美味しく味付けしてありますので、そのままかレモンを搾りかけて召し上がれ♪

タンの根元の柔らかく上質な部分だけを！おすすめです！

気になりますよね！？是非ご自分の目で口でお確かめあれ！！

その日仕入れ状況で変わりますし、数種類ある場合も！スタッフまでお気軽にお尋ね下さい！お好みに合わせてご提案させて頂きます♪

さっぱり系のお肉ならコレ！脂っこいお肉が苦手な方は迷わずコチラを！おすすめです！

赤肉とは似て異なる上品なお肉です♪

和牛ハラミの一番良いところを贅沢に厚切りにした至極の逸品。

牛の頬肉です。美味です。食感も言う事なし。おすすめです！

和牛A5ランクの最高級サーロインを贅沢に！！
スタッフが愛情込めて丁寧にお焼きする、元祖おとしダレ使用のまさに｢ここだけ｣の至極のカルビです！

なんと150gの肉の塊に大将が丁寧にウルフCUTを施した見て、香って、食して三拍子びっくりのカルビです！

人気ＮＯ１！！食べる価値あり！！売り切れ御免！！お早めに！！

元祖おとしダレ使用の特選ここだけカルビ、ハラミステーキ、本日の特選上カルビ、本日の上ロースとウルフの売りとその日の一番良いところだけをバランスよく盛り合わせた究極盛！！コレをご注文頂ければまず間違いありません！！

タン塩など塩の味付けのお肉によく合う味付けしたネギです。
実はタレのお肉にも合うんですよ♪

あ〜、このお肉にはご飯が欲しいけど、もう茶碗一杯は食べきれないし…
とか
今日はお酒がメインだから…でも少しだけご飯が食べたい…
なんてことありますよね〜。そんな時は迷わずコチラをご注文下さい！

辛いもの好きな方に！

牛の大腸で関西ではテッチャンと呼ばれています。内蔵系の代表格です♪
脂を落としすぎないのが美味しく焼く秘訣！

豚のガツをヤミツキになるような美味しい塩の味付けにしました♪

牛の第一胃袋。大将が丁寧に包丁を入れて歯切れの良い食感が楽しめる一品です。

牛の心臓(ハツ)を大胆に角切りにしました！絶妙な歯ごたえでさっぱりとしています。

牛の第三胃袋。センマイはなんと言ってもコリコリとした食感が魅力！お酒のおつまみにも合います！

牛の肝臓。鉄分豊富で新鮮なレバーは臭みもなく美味です♪

牛の第四胃袋、ギャラとも言いますね♪処理が甘いとただただ噛み切れず硬いですが、そこはウルフ大将の腕が物を言わせます！脂の旨みと歯ごたえの良さを楽しめる部位です。

ホルモン3種類を盛り合わせにしました♪
3種3切れ、3種4切れとありますのでお腹の具合と人数に合わせてご注文下さい！